Nos bionnes recettes
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20/03/24
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 0 minutes
- Difficulté : facile
Ingrédients
- Une dizaine de biscuits à la cuillère
- 290 g de mascarpone
- 1 pot de crème dessert bio café Les 2 vaches
- 3 œufs
- 50 g de sucre
- 1 tasse de café
- Du cacao en poudre
Etapes
- Déposer les jaunes d’œufs et le sucre dans un saladier, fouetter vivement jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter le pot de crème et le mascarpone, mélanger.
- Imbiber rapidement les biscuits de café froid et les disposer dans le fond d’un plat en les serrant bien.
- Recouvrir de la préparation au café, lisser et couvrir d’un film alimentaire. Placer au réfrigérateur la nuit complète.
- Au moment de servir, saupoudrer la surface de cacao en poudre. Servir de suite.
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