Smoothie mangue ananas

• Un 1/2 pot de Skyr bio mangue-passion
• 1/4 d’ananas
• 1/2 mangue
• 15 cl d’eau fraîche
• 5 glaçons

1. Détailler la chair de l’ananas et de la mangue en cubes et les placer dans le bol d’un blender.
2. Ajouter la moitié du pot de Skyr bio mangue-passion et les glaçons. Mixer. Verser petit à petit l’eau fraîche afin d’obtenir une consistance lisse et crémeuse. Servir de suite bien frais.

Ce smoothie est également délicieux en remplaçant le Skyr bio mangue-passion par celui à la Vanille.

Anti-gaspi : récupérez l’écorce de l’ananas pour réaliser un sirop. Placer les écorces d’un ananas dans une casserole avec 200 g de sucre, 1 gousse de vanille et 1 litre d’eau. Faire cuire 15 minutes, filtrer et verser dans une bouteille. Ce sirop se conserve 10 jours au réfrigérateur.