Recette du Dessert Fondant surprise

• 4 biscuits type pain d’épice de noël
• 4 Desserts bio au chocolat Les 2 Vaches
• 35 cl de crème liquide entière
• 1 grosse cuillère à soupe de mascarpone
• 40 g de sucre en poudre
• Un peu de chocolat en poudre

1. Battre la crème avec le mascarpone en chantilly et ajouter le sucre. Remplir une poche à douille avec la crème fouettée.
2. Disposer les biscuits sur des assiettes puis démouler un fondant sur chaque biscuit.
3. Recouvrir complètement les fondants de chantilly à l’aide de la poche à douille. Parsemer de chocolat en poudre. Servir !

Afin que les fondants ne bougent pas sur le biscuit, piquer quelques cure-dents tout autour.