Nos bionnes recettes
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22/03/19
Nombre de personnes : 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de repos : 4 heures
Temps de cuisson : 0 minutes
Ingrédients
- 3 pots de Cremeuh Chocolat Bio Les 2 Vaches
- 1 blanc d’œuf
- 10 cl de crème de coco
- 2 gros carrés de chocolat noir à pâtisserie (facultatif)
- Un peu de noix de coco fraîche (facultatif)
Préparation
- Placer la crème de coco 15 minutes au congélateur afin qu’elle soit bien froide. La monter au fouet en chantilly.
- Fouetter le blanc en neige bien ferme.
- Dans un saladier, verser le contenu des Cremeuh Chocolat et incorporer délicatement la crème de coco puis le blanc d’œuf en neige.
- Répartir dans des petits verres, couvrir et placer au frais pour 4 heures minimum.
- Au moment du servir, réaliser quelques copeaux de chocolat à l’aide d’un économe. En parsemer les mousses. Ajouter quelques lamelles de noix de coco fraîche. Servir.
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