Gâteau au yaourt sans œuf

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Gâteau au yaourt sans œuf
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Nos bionnes recettes
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26/09/23
  • Pour 8 personnes 
  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 40 min
  • Difficulté : facile  

Ingrédients

  • 115 g de yaourt bio brassé nature 
  • 150 g de compote de pommes  
  • 100 g de sucre 
  • 250 g de farine
  • 15 cl d’huile 
  • 1 sachet de levure chimique 
  • Quelques gouttes d’extrait de vanille  

Etapes

  1. Fouetter dans un saladier le yaourt avec la compote de pommes.  
  2. Ajouter un peu d’extrait de vanille.  
  3. Verser le sucre, mélanger puis ajouter la farine et la levure chimique. 
  4. Incorporer l’huile jusqu’à ce que la pâte soit bien homogène.  
  5. Verser la pâte dans un moule à cake chemisé et glisser dans un four préchauffé à 180° degrés pendant 40 minutes. Laisser refroidir sur une grille.  

 

 

 




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