Pour améliorer le bien être de mes animaux, j’envisage d’implanter des haies sur une nouvelle parcelle de pâture.
Présentation du projet
Bonjour à tous,
Je m’appelle Bruno et j’ai 47 ans. Je suis installé depuis 1998 sur la ferme familiale. Aujourd’hui j’exploite 80 ha et j’ai 120 animaux, dont 60 vaches laitières et 60 génisses issues de l’exploitation pour le renouvellement.
La ferme se situe à Blay, dans le Calvados et plus précisément dans le Bessin à 5 km de l’usine du Molay Littry où sont fabriqués les bons yaourts les 2 Vaches.
Ma conversion a débuté en 2015, et je suis maintenant certifié Bio depuis 5 ans avec un audit de contrôle chaque année. Vous saviez qu’une conversion à l’agriculture Biologique dure 2 ans ???
Et, en 2020, Nadine m’a rejoint sur l’exploitation et nous sommes unis dans le travail et dans la vie.
Mon Projet
Après avoir repris une parcelle de 8 hectares en labour au pied de la ferme, celle-ci doit être aménagée pour que les vaches puissent pâturer plus, ainsi que les petits veaux.
Pour mener à bien ce projet, avec l’appui de ma laiterie, j’ai réalisé un diagnostic carbone Cap2er, dans le cadre du programme “Les 2 pieds sur terre”.
Aujourd’hui mon empreinte carbone est de 0,77 Kg de C02 par litre de lait vendu.
Quels sont les aménagements à faire
Mes vaches passent en moyenne 280 jours par an à la pâture.
Pour que les vaches broutent de la bonne herbe verte de Normandie en toute tranquillité, je dois commencer par poser des clôtures, planter des haies qui leur amèneront l’ombre nécessaire à leur bien être et bien sûr penser à l’abreuvement, car une vache, en période de grosses chaleurs peut boire jusqu’à 100 litres d’eau par jour !!!
La plantation des haies, soit 600 m dans la nouvelle parcelle et 300 m sur les parcelles initiales de l’exploitation, permettra aussi de réduire l’empreinte carbone de mon exploitation car ces dernières stockent du carbone dans le sol.
De plus, lorsque l’on parle de pâture on pense aux vaches, mais pas que.
Pour les petits veaux, afin qu’ils se mettent à l’abri en cas de coup de vent, je vais investir dans une niche collective qui peut être déplacée à mon gré.
A l’heure actuelle, le changement climatique m’amène à faire le choix d’installer des ventilateurs sous les stabulations afin que les vaches puissent se mettre au frais lors des gros coups de chaleur, car elles aiment la chaleur, mais pas trop ! (ça c’est bien une parole de Normand !) Elles ne sont pas habituées en Normandie !
Ces ventilateurs ont un double effet. Pourquoi me direz-vous ? L’été pour rafraichir les vaches, et l’hiver, lorsqu’elles ne peuvent plus aller à la pâture, assainir la litière lorsque le temps est très humide.
Et pour le bien être de l’humain (faut bien y penser aussi !), un ventilateur sera aussi installé en salle de traite.
A quoi a servi la collecte ?
Le coût total du projet s’élève à 42 600 €
- terrassement pour l’accès à la nouvelle parcelle 4 800 €
- clôtures, eau, auges en béton : 4 300 €
- plantation des haies : 14 100 €
- niche collective pour les veaux : 3 400 €
- ventilateurs : 16 000 €
Dans ce projet, ma laiterie Les 2 Vaches participe financièrement dans le cadre de sa démarche “Les 2 Pieds sur Terre” à hauteur de 17 000 €. Une autre partie du financement (1 000€) proviendra de vous, les donateurs, qui je l’espère serez nombreux, et le reste sera financé par mes soins.
Pour toutes les personnes qui ne désirent pas faire les dons via la plateforme MiiMOSA, vous pouvez m’adresser votre participation directement par chèque à l’adresse suivante (sans oublier de nous indiquer votre adresse mail)
EARL DE LA PERDRIX
Hameau de Brecteville
852 Chemin de la Levrette
14400 BLAY
Meuhrci à tous pour votre soutien et votre générosité !
Bruno
Un grand Meuhrci à Simon et Victoire pour nous avoir accompagné dans ce projet.
