7 applications pour lutter contre le gaspillage alimentaire

Meuh la bonne nouvelle, c’est que nos petits gestes comptent : nous pouvons tous contribuer, à notre échelle, à limiter ce gaspillage en changeant nos habitudes. Pour nous y aider, voici 7 applications anti-gaspi, vachement malignes et utiles, à télécharger vite fait pour moins gaspiller ! Que ce soit au moment des courses, devant votre réfrigérateur ou aux fourneaux, moins gaspiller de nourriture c’est aussi faire des économies et réduire ses déchets tout en contribuant à protéger la planète.

3 applis anti-gaspi pour faire ses courses

Too Good To Go (« trop bon pour être jeté ») est la star des applis anti-gaspi, avec plus de 25 millions d’utilisateurs dans quatorze pays européens. L’idée ? Eviter de mettre à la poubelle des repas qui peuvent être encore consommés ! L’app permet de récupérer les invendus du jour proposés par les commerçants partenaires (supermarchés, restaurants, traiteurs, chaînes), à prix vachement réduit. Après s’être géolocalisé, on passe commande, et on vient chercher ce qu’on a réservé aux heures de collecte indiquées.

Bonne pour la planète et le portefeuille, cette solution demande un peu de souplesse, car le contenu de la commande n’est pas connu à l’avance : ce sont des “paniers surprise”. Un petit goût d’aventure qui a quand même séduit 11,5 millions d’utilisateurs en France, pour 37 millions de repas sauvés de la poubelle !

Too Good To Go, pour IOS et Android.

L’application Phenix, créée en 2014 par une équipe française, permet elle aussi d’acheter à petit prix un panier surprise en fin de journée, chez les commerçants du quartier : supermarché, épicerie, traiteur, boulangerie, boucherie, restaurant, fromagerie… En moyenne, la réduction appliquée sur ces invendus est de 50%. Les filtres permettent de définir vos préférences : végétarien, bio, local, halal ou casher… Le petit plus de l’app : une notification vous informeuh en cas de paniers disponibles pas loin de vous.

Pour les créateurs de cette application, vous faites « une triple bonne action : pour votre budget, pour les commerçants, et pour la planète ! », soit « le match parfait entre bon plan et action anti gaspi ». Phenix estime que son app, actuellement téléchargée par plus de 2,5 millions de consommateurs engagés, a permis de sauver 120 000 repas par jour, soit l’équivalent de 60 tonnes de déchets évités au quotidien.

Phenix, disponible sur Google Play 

L’objectif de cet outil, c’est de réduire le gaspillage alimentaire en grandes et moyennes surfaces : Auchan, Leclerc, Super U, Carrefour… Grâce à la géolocalisation, on repère les enseignes proches participant à l’initiative près de chez soi. On sélectionne celle de son choix, et on obtient la liste des produits en promo dont la date de consommation arrive à expiration.

Pas d’achat via l’application : il faut aller au supermarché, direction le corner Zéro-Gâchis dans lequel sont regroupés ces invendus. L’idée du rayon spécial, bien visible en “tête de gondole”, c’est vraiment pratique pour le consommateur meuhtivé à lutter contre le gaspillage. En plus, c’est vachement économique, puisque tous ces produits sont vendus à prix cassé !

Zéro-Gâchis, en ligne et téléchargeable sur IOS

A consommer

A consommer est une application créée pour lutter contre le gaspillage alimentaire à la maison, en surveillant pour nous la date de péremption. Le principe, c’est de recevoir une notification en temps réel lorsque des aliments périssables (ou entamés) arrivent à leur date limite de consommation.

Première étape : scanner avec notre téléphone les codes-barres des aliments qui ont une DLC, ou estimer soi-même la durée de vie, pour les fruits et légumes par exemple. Ensuite, l’appli nous envoie ensuite une notification pour nous informer qu’il est temps de les manger : une aide précieuse pour gérer le contenu des placards et du frigo et optimiser la consommation des produits périssables ou entamés !

La première prise en main demande un peu de temps, mais c’est ensuite bien utile et fonctionnel pour lutter activement contre le gaspillage.

A Consommer, disponible sur Google Play pour Android

Frigo Magic

“Qu’est-ce qu’on mange ce soir ?” : si vous manquez d’inspiration au moment de préparer le repas, Frigo Magic vous vient en aide en vous aidant à trouver une recette en fonction du contenu de votre réfrigérateur et de vos placards. Vous renseignez les aliments que vous souhaitez cuisiner, précisez éventuellement vos préférences (végétarien, allergies) et hop magie, l’appli vous propose une recette adaptée à vos ingrédients.

Avec plus de 2000 recettes simples et rapides, il y a toutes les chances de trouver son bonheur. Et en cuisinant ce dont vous disposez déjà, le risque de gaspillage devient vachement riquiqui !

Frigo Magic, disponible sur IOS et Android.

Save Eat

On retrouve le même principe que A consommer avec Save Eat, une app lancée en 2018 par deux jeunes ingénieures impliquées dans l’innovation et le développement durable. Mais l’application combine deux outils complémentaires : une aide pour mieux gérer nos stocks (on scanne avec notre téléphone le code barre des aliments périssables dans notre cuisine, elle nous envoie une notification avant la péremption), et aussi plein de recettes anti gaspi. 

De quoi trouver l’inspiration au quotidien pour réduire à la fois les déchets et le gaspillage : muffins à la peau de banane, pesto et houmous de fanes, muffins de pain rassis … des recettes simples meuh carrément originales, et une découverte pour les papilles !

C’est une vachement bonne idée que d’utiliser la peau des fruits et légumes comme des ingrédients en cuisine, mais dans ce cas il faut toujours les choisir bio, car les pesticides ont tendance à s’accumuler à la surface… bio c’est vachement meuh pour la santé, comme pour la planète !

L’application Save Eat est gratuite, téléchargeable uniquement en ligne.

HopHopFood est né de l’envie de mettre en place des actions concrètes pour lutter à la fois contre le gaspillage alimentaire et la précarité. Vous vous rendez compte que vous avez vu trop grand par rapport à vos besoins, ou que vous partez en vacances bientôt ? Plutôt que de jeter et gaspiller, faites-en profiter quelqu’un qui en a besoin !

Il suffit de créer un compte sur l’appli, d’enregistrer les produits alimentaires à donner (fruits, légumes, féculents, produits laitiers… toujours non périmés et non entamés), et l’appli se charge alors de mettre en relation ceux qui donnent et ceux qui cherchent. Depuis sa création en 2018, ce sont 130 tonnes de nourriture qui ont été récupérées et échangées, soit l’équivalent de plus de 370 000 repas !

HopHopFood, sur IOS et Android.

Savez-vous comment Les 2 Vaches s’engage activement pour lutter contre le gaspillage alimentaire ? Depuis quelques mois, la mention “à consommer de préférence avant le” a remplacé le fameuh « à consommer avant le » sur les pots de toute la gamme de nos brassés : ça veut dire (et on l’a bien vérifié), que vous pouvez déguster nos Yaourts Bio Brassés, même une fois cette date indicative dépassée, sans aucun risque pour la santé si la texture, l’odeur et la saveur sont intactes.

Et pis parce que chez Les 2 Vaches on est vachement convaincus qu’on peut toujours faire meuh, découvrez ici encore plus d’astuces pour réduire le gaspillage alimentaire !