Sauce au yaourt aux herbes

• 1 pot de yaourt brassé nature Les 2 Vaches 
• 1 cuillère à café de moutarde 
• 2 cuillères à café d’huile d’olive 
• Des aromatiques selon le goût : ciboulette, persil, aneth, estragon… 
• Sel 
• Poivre 

1. Verser le yaourt brassé dans un petit bol, ajouter la moutarde avec l’huile. 
2. Saler et poivrer et bien mélanger.  
3. Ciseler l’équivalent d’une cuillère à café rase d’aromatiques et les incorporer dans la sauce au yaourt.  
4. Servir avec une salade verte ou des crudités.  

Cette sauce peut se conserver 24h au frais.