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6 spécialités du terroir normand à déguster
C’est quoi exactement, du lait bio ?
C’est quoi le SKYR bio ?
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Et surtout plein d’astuces trop cool !
Notre cowllectif
Gilles
éleveur laitier bio, partenaire Les 2 Vaches
Gilles est agriculteur à Commes dans le Calvados. Ça fait 27 ans qu’il travaille comme agriculteur !
Bruno
éleveur laitier bio, partenaire Les 2 Vaches
Bruno est installé depuis 1998. Sa conversion au bio a commencé en 2015 et s’est terminée en 2017.
Nadine
éleveuse laitier bio, partenaire Les 2 Vaches
Issue du milieu agricole (ses grands-parents, ses parents et son frère sont agriculteurs), Nadine n’avait pas du tout choisi cette voie au départ !
Olivier
éleveur laitier bio, partenaire Les 2 Vaches
Olivier est installé sur une exploitation à Saint Romphaire depuis 2010. Il vit en plein bocage normand, dans le centre de La Manche, avec plein de haies, tout en herbe et des prairies.
Parce que c’est pleinnnnn de gens incroyables !
Les 2 vaches,
c’est qui ?
